CategoriesПозновательно Протемикс

Причины белкового голодания.

Белки (как и углеводы) могут запасаться в организме человека лишь в ограниченных количествах. Кратковременный резерв белка составляет всего 45 г (40 г в мышцах, 5 г в крови и печени). Если количество незаменимых аминокислот, поступающих с пищей, недостаточно или несбалансированно, синтез белка нарушается и увеличивается выделение азота. Состояние, при котором экскреция (выделение) азота превышает его потребление, называется отрицательным азотистым балансом и свидетельствует о потере организмом белка.
Белковое голодание может быть связано с физиологическим состоянием – беременностью, родами, лактацией, длительным физическим напряжением, при котором требуется усиленный приток питательных веществ. Дефицит белка в организме возникает также в результате заболевания. Известно, что многие больные теряют аппетит, у них нарушается деятельность желудочно-кишечного тракта и обмен веществ. Развивающаяся ферментативная недостаточность пищеварительных соков или нарушение всасывания кишечной стенкой продуктов расщепления белка в короткие сроки приводит к гипопротеинемии.
Белковая недостаточность может возникнуть также вследствие поражения печени (гепатоз, гепатит, цирроз), нарушения функции эндокринных органов, больших кровопотерь, гнойных процессов, лихорадочных состояний и т. д.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.